TAVUK KÖFTE Google

Photo-0089TAVUK KÖFTE

  • MALZEMELERİ:
  • Yarım kg tavuk kıyma( ben tü gögüs eti alıp evde rondoyla kıyıyorum )
  • 100 gr kadar yaglı koyun kıyma ( tavuk eti kuru oldugu için koyuyorum isterseniz sadece tavuk eti ilede yapılır)
  • 1 küçük kuru sogan
  • 2 diş sarımsak
  • damak zevkinize göre tuz, karabiber, pul biber ve kekik
  • yanında serviz etmek için sogan, yeşil biber ve domates

YAPILIŞI: soganı ve sarımsagı soyup rondada kıyın. Derin bir kabın içine tavuk kıymasını ile yaglı koyun kıymayı koyun ve üzerine soganı , sarımsagı ve bütün baharatları koyup çok iyi yogurun. yogurma işlemi ne kadar uzun olursa okadar özleşir. bir tavaya çok az yag koyun kıymadan parçalar alıp köfte şeklini verin ve tavayakoyup arkasını önünü çevirerek ızgara edin. aynı tavaya domatesleri ve biberleri koyupta ızgara edebilirsiniz. servise hazır . AFİYET OLSUN

Bu Yazıyla ilgili en çok arananlar

Bunlar İlginizi çekebilir

1 Yorum

  1. yaren diyor ki:

    şimdik arkadaşlar size sucuklu yumurtalı pilav tarifini vereyim pilavı ayrı bir tencerede yapın daha sonra farklı bir tavada sucuklu yumurtayı yapıp üzerine katıp pişirmeye devm edin daha sonra da yersiniz afiyet olsun

Sizde Yorum Gönderin

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.