ŞİRVAN PİLAVI Google

dsc03065 ŞİRVAN PİLAVI

  • MALZEMELERİ: 1 bütün tavuk – 1 adet orta boy sogan – 1 yemek kaşıgı domates salçası – tuz – karabiber – 3 su bardagı pirinç

 

 YAPILIŞI: Tüm tavuk küçük parçalara ayırılır .  Yıkanır üzerine sogan yemeklik dogranır ,domates salçası , karabiber, tuz ve sıvı yag gezdirilip harmanlanır. Pirinçler suda çok pişmeyecek şekilde haşlanır ve süzülür( hafif diri kalacak). Tencerenin dibine çig tavuklar dizin üzerine haşlanmış pirinci yayın koyun ve kısık ateşte 3 dakikada bir tencereyi çevirerek ( künefe gibi ) 45 dakika pişirin. Pirinnçler tavugun suyu ile pişecektir kesinlikle su koymayın . Tavuklar yaglandıgı için bir daha yag koymanızada gerek yok. Çok özel bir tariftir. Hem özeldir hem güzel halamın ellerine saglık. Gönderen: Güler Erkemen

Bu Yazıyla ilgili en çok arananlar

Bunlar İlginizi çekebilir

3 Comments

  1. gülsevil ERKEMEN diyor ki:

    süper bir yemek Hafize abla herkesın deneyıp yemesını önerıyorum:)inşaallah Halan bır gun sıze de yapar beraber yerız
    herkesın ellerıne saglık

  2. hafize diyor ki:

    yani gülsevilcim davetinizi 14 gözle bekliyorum

  3. büşra zeren diyor ki:

    gülsevil ablacım mrb siverekten ben…
    sana ulaşamadım facebookta ancak yemek tarifleri bölümünde ismini sık gördüğüm için burdan ulaşmaya çalıştım görüntü kirliliği yaptıyasm kusura bakmayın bana ulaş lutfen mailm busra-nehir@hotmail.com

Sizde Yorum Gönderin

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.