PATATESLİ BÖREK

PATATESLİ BÖREK MALZEMELERİ: 1 küçük paket yaş maya 1 çay bardagı sıvı yag 2 su bardagı süt kulak memesi olacak şekilde aldıgı kadar un İÇ MALZEMESİ: 4 tane patatesi haşlayın sonra rendeleyin içine çok küçük bir sagon rendeleyin. biraz maydonoz kıyın ve damak zevkinize göre baharat dökün ( pul biber, kara biber, kimyon , kekik […]

See More

MANTARLİ PİZZA

MANTARLİ PİZZA Hamur Malzemeleri: 1 kg un 1 çorba kaşığı şeker 100 gr tere yağı 1 adet yumurta yarım maya küçük mayalardan bir miktar tuz bir adet haşlamış patates yanlız yumurta büyüklüğünde Üzeri  Malzemeleri Mantar – kaşar- sucuk – salam – domates-biber- zevkinize göre degiştirebilirsiniz SOSU: Bir kapta sogan- biber – domates ile domates salcasini […]

See More

PATATESLİ BÖREK

 PATATESLİ BÖREK MALZEMELERİ:3 Yufka-3 yumurta-1 paket margarin-200 gr peynir-4 patates-3 kaşık yogurt-1 çay kaşıgı karabiber YAPILIŞI:Patatesleri haşlayıp bir kaba rendeleyiniz, içine oda sıcaklıgındaki  yagı, yumurtayı, yogurdu, peyniri, karabiberi koyup karıştırın.bu karışıı 3 eşit parçaya bölün her bir parçayı 1 yufkayı açın içine yayın sonra üzerine 2. yufkayı koyun onunda üzerine harçtan yayın sonra 3 .yufkadıda […]

See More

KITIR ISPANAKLI BÖREK

KITIR ISPANAKLI BÖREK MALZEMELER: 1 kg undan bir bardak az. -1 yumurta -4 kaşık katı yogurt -tuz -1 paket kabartma tozu- yarım çay bardagı sıvı yag İÇİ İÇİN: Ispanak -3 kuru sogan-çökelek-zeytinyagı.ıspanaklar temizlendikten sonra üzerine sıcak su döküp suyunu sıkın bir kaba koyun. soganları zeytin yag ile kavurun. ıspanagın üzerine çökelegi ve kavrulmuş soganı döküp karıştırın. […]

See More