ETLİ HAMBURGER

HAMBURGER MALZEMELER: Yarim kilo yagsiz kiyma _1 Paket hamburger ekmegi _ 2 dis sarimsak _ 1 ortaboy  adet kuru sogan _ 2 Tane domates _salatalik tursusu _pul biber _karabiber _marul _ketçap_mayonez YAPILISI: Kiymanin içine bir tane sogani ve sarimmsaklari rendeleyin, uzerine pul biber ,karabiber, tuzu koyup iyice yogurun (yaklasik 15 dakika ) Daha sonra kofte sekilleri verin.  bir teflon tavanin içine sivi […]

See More

GAVURDAGI SALATASI

                GAVURDAGI SALATASI MALZEMELERİ 1 Adet domates 1 Adet yeşil biber 2 Adet yeşil soğan 4-5 dal maydanoz 2-3 dal taze kekikbr 1 kase iri dövülmüş ceviz 1 Çay kaşığı kimyon 1 Çay kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı nar ekşisi ½ çay bardağı zeytinyağı Arzu edilirse acı pul […]

See More

SEBZELİ TAVUKLU ÇANAK KÖFTE

SEBZELİ TAVUKLU ÇANAK KÖFTE MALZEMELERİ:Yarım kg tavuk göğsü 1 adet orta boy soğan 3-4 dilim bayat ekmek 2-3 dişsarımsak yarım demet maydanoz 1 kutu garnitür konserve karabiber – pul biber – tuz – kimyon – kekik SOS İÇİN: 2 bardak sıcak su , 1 yeke kaşıgı biber salçası , 1 yemek kaşıgı domates salçası ÜZERİ […]

See More