YALANCI PİZZA

YALANCI PİZZA MALZEMELERİ: 1kg un, 300 ml ilik su, 200 ml iliksüt, 1 paket yas maya. 1tatli kaşıgı tuz, 1tatli kaşıgı seker, yarım cay bardagi eritilmis margarin.. HARCI İÇİN: 1 kangal sucuk, 3 domates, 5 yemek kaşıgı  rendelenmiş kaşar, tuz, kırmızı biber, karabiber, kekik( ve istediginiz baharatlar)… HAMURUN YAPILIŞI:  tuz, seker ve mayayi süt ve […]

See More

TAVUKLU KÖFTE MENÜSÜ

TAVUKLU KÖFTE MENÜSÜ *TAVUK KÖFTE * PİRİNÇ PİLAVI * ÇOBAN SALATA * PATATES KIZARTMASI *KÖSTEBEK PASTASI

See More

HAMSİ TAVA

HAMSİ TAVA MALZEMELERİ 1 kg Hamsi 1 su bardağı mısır unu yarım su bardağı ayçiçek yağı tuz YAPILIŞI Hamsilerin kafalarıyla berber içinide alarak temizliyorsun. Yada balıkçıya temizletiyorsun.Daha sonra bol su içinde 10 dk bekletiyorsun. Balıkları iyice temizledikten sonra bir gazete üzerine yay. Balıkların suyu gitsin. Daha sonra balıkları biraz tuzla . Diğer tarafta 3 çorba […]

See More

PATATESLİ BÖREK

PATATESLİ BÖREK MALZEMELERİ: 1 küçük paket yaş maya 1 çay bardagı sıvı yag 2 su bardagı süt kulak memesi olacak şekilde aldıgı kadar un İÇ MALZEMESİ: 4 tane patatesi haşlayın sonra rendeleyin içine çok küçük bir sagon rendeleyin. biraz maydonoz kıyın ve damak zevkinize göre baharat dökün ( pul biber, kara biber, kimyon , kekik […]

See More