TAVUK ÇORBASI

091102_191849 TAVUK ÇORBASI

  • MALZEMELERİ
  • 1 adet tavuk gögsü eti
  • sarımsak
  • tuz
  • limon
  • dereotu – nane- maydonoz
  • şehriye
  • 1 kaşık tereyagı

YAPILIŞI: Tavuk etini yıkayıp bir tencereye koyup üzerine su ekleyip haşlayın. tavuk eti pişince tencerenin içinden çıkartıp ince ince didikleyin ve tekrar tencereye koyun. Çorbanın  içine şehriyeyi koyun ve şehriyeler pişinceye kadar kaynatın. Şehriyeler pişince içine 2 diş sarımsak dövüp atın. damak zevkinize görede nane, dereotu ve maydonoz  dograyıp ekleyebilirsin. 5 dakika dinlendikten sonra ikram ediniz. sıcak içiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir