PATATESLİ BÖREK

goruntu112

 PATATESLİ BÖREK

MALZEMELERİ:3 Yufka-3 yumurta-1 paket margarin-200 gr peynir-4 patates-3 kaşık yogurt-1 çay kaşıgı karabiber

YAPILIŞI:Patatesleri haşlayıp bir kaba rendeleyiniz, içine oda sıcaklıgındaki  yagı, yumurtayı, yogurdu, peyniri, karabiberi koyup karıştırın.bu karışıı 3 eşit parçaya bölün her bir parçayı 1 yufkayı açın içine yayın sonra üzerine 2. yufkayı koyun onunda üzerine harçtan yayın sonra 3 .yufkadıda aynı şekilde yapın üzerine harçta sürün ve üst üste olan yufkaları rulo şeklinde sarın ve dolaba koyun. donduktan sonra çıkartıp 1 parmak kalınlıgında dograyıp fırına verin.altı üstü kızarana kadar pişirin. sıcak servis ediniz.Afiyet olsun.

NOT:bu börek istenirse önceden buzlukta bekleye bilir ihtiyaç oldukça çıkartılıp dilimlenip pişirilir  Gönderen:Sibel Çoşkun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir