DÜĞÜN TURŞUSU

DÜĞÜN TURŞUSU

MALZEMELERİ

  • biber
  • patlican
  • teretor
  • TERETOR YAPİLİŞİ

Blenderin içine 1 büyük başın tamamı sarımsak soyulup taneleri, 1 çay bardağı limon suyu yada koruk ekşisi,1 çay bardağı zeytinyağ, tuz, 1 dilim ekmek içi, 1 su bardağı su konur. Mikser çalıştırılıp malzemeler iyice ezilir.

YAPİLŞİ:Patlıcan, biber doğranıp haşlanır. Diğer tarafta teretor hazırlanır. Haşlanan sebzeler içine karıştırılır.

GÖNDEREN: Nihal Erbakan

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir