Sable Bisküvi

SABLE BİSKÜVİ ( Fransız Patiseri) 🔷150 gr dondurulmuş tereyağı 🔷100 gr pudra şekeri 🔷250 gr un 🔷1 yumurta 🔷1 vanilya   YAPILIŞI: İlk önce dondurulmuş tere yağı ile unu kıyarak yoğurma yöntemi ile birbirine karıştırın asla eliniz ile yoğurmayın istersenin bir büyük bıcak ile istersenin rondo ile birbirine karıştırın. Daha sonra bu tereyağlı unun içini […]

See More

ROKA SALATASI

ROKA SALATASI MALZEMELER:1 bağ roka  narekşisi sarmısak yağ  tuz pulbiber YAPILIŞI:Roka yıkanıp süzülür doğranır sarmısağı dövülüp üzerine eklenir. Ekşisi, yağı, tuzu, pulbiberi katılıp karıştırılır servis tabağına alınır. Afiyet olsun  ( balığın yanında süper gidiyor )

See More

YALANCI PİZZA

YALANCI PİZZA MALZEMELERİ: 1kg un, 300 ml ilik su, 200 ml iliksüt, 1 paket yas maya. 1tatli kaşıgı tuz, 1tatli kaşıgı seker, yarım cay bardagi eritilmis margarin.. HARCI İÇİN: 1 kangal sucuk, 3 domates, 5 yemek kaşıgı  rendelenmiş kaşar, tuz, kırmızı biber, karabiber, kekik( ve istediginiz baharatlar)… HAMURUN YAPILIŞI:  tuz, seker ve mayayi süt ve […]

See More

SOSİSLİ MİFLÖY

Sosisli Milföy Böreği Malzemeler; – 10 yaprak milföy hamuru …- 10 adet soyulmuş sosis – 1 yumurtanın sarısı – 1 tatlı kaşığı zeytinyağı – Susam ve çörekotu Buzluktan çıkartıp yumuşattığımız milföy hamuru yapraklarının her birini merdane yardımı ile açıyoruz. Açılan yaprağa bir sosisi koyup rulo şeklinde sarıyoruz, . Yağlı kâğıt serili tepsiye koyup üzerine zeytinyağı […]

See More