TAVUK SALATASI

TAVUK SALATASI MALZEMELERİ 1 adet tavuk gögsü galeta unu yumurta un 1 adet göbek marul salamura turşu zeytin bayat ekmek mor lahana domates limon zeytinyagı – tuz YAPILIŞI: İlk önce tavuk gögsünü incedilimler halinde kesin bir tabaya yurtayı kırın ve çırpın başka bir tabaga galeta ununu dökün. Kestiginiz tavuk dilimlerini ilk önce una sonra yumurtaya […]

See More

AYVA KEBABl

AYVA KEBABI MALZEMELERİ: (Miktar isteğe göre değişir.) Ayva (Kabukları soyulup ortadan ikiye bölünmüş, ortası oyulmuş ve haşlanmış.) Kuzu eti ,kuru soğan,domates, haşlanmış havuç,patates, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, domates salçası, zeytinyağ, kaşar dilimleri. Yapılışı: Etler doğranıp yağsız olarak kavrulur. İçine soğanlar eklenir, zeytinyağ konarak kavurmaya devam edilir. Doğranmış domatesler eklenir, biraz daha pişirilir. Salça, […]

See More

ISPANAKLI TART

   ISPANAKLI KEK MALZEMELRi:1/2 kg ayıklanmış ıspanak _12 çorba kaşığı un_,4 çorba kaşığı margarin_,3 ç.k yoğurt,_2ç.k. tereyağ_,1yumurta,_2adet soğan_,1 su bardağı süt,_1 su bardağı rende kaşar,_tuz _,karabiber YAPILISI:10ç.kaşığı unu 4 ç.k margarin,yumurta ve yoğurdu yoğur hamuru 30dk dinlendir tavada yağ ve2 yemek kasigi unu kavur sütü ,tuzu ve karabiberi ilave et muhallebi kıvamına gelene  kadar pişir altini  kapat    .ıspanağı ayrı […]

See More

TAVUKLU KÖFTE MENÜSÜ

TAVUKLU KÖFTE MENÜSÜ *TAVUK KÖFTE * PİRİNÇ PİLAVI * ÇOBAN SALATA * PATATES KIZARTMASI *KÖSTEBEK PASTASI

See More